Rusztikus lenmagos kenyér

Rusztikus lenmagos kenyér

2016. január 18., hétfő

Mit találsz itt?

Kérlek, csak akkor olvass, ha kíváncsi vagy egy útkereső jelenbéli életének történeteire, melynek középpontja az ételkészítés köré szövődnek.
A múlt por, ezért bár vissza fogok utalni életem különböző állomásaira, ezt csak azért teszem, hogy a változás, fejlődés fonala érthetővé váljon.

Megmutatom az ételeim, elmesélem mit élek meg a konyhában az ételkészítés folyamata közben s hogy miért is kapcsol ki ez a fajta meditáció.

A biozöldségekkel való találkozás örömöt, derűt hozott az életembe. Magabiztosan nyitogattam kreativitásom kiskapuit s ennek "gyümölcsét" legtöbbször nagy élvezettel kínáltam másoknak is.

Alkottam.

Néha őrültségnek tünhető dolgokat párosítok a főzés folyamatában, csakúgy, mint amikor Férfivel találkozom. Hirtelen őrültté válok, mert feltölt a még nem látható s igyekszem megelőzni a rendeltett idejét. Ez a kavalkád: a meditáció, a szeretet, a kreativitás a konyhában nagyon izgalmas finomságokat szül, viszont az életben -csak bonyolódást okoz a pillanat tört része alatt.

Míg az ételeim egyértelmű megnyilatkozások, szavaim, tettem Férfi mellett kaotikus zűrzavarként van jelen. Kihal belőlem a brillírozó elme, az önbizalmam leesik s egy Nőiességét kétségbevonó Lénnyé változom.

Elgyengülök - megerősödöm s a kettő között nem találom magam, nemúgy, mint a konyhában, ahol egyedül táncolom el a Teremtő üzenetét s formákba öntöm sugallatát.

Hogy van az mégis, hogy kifejezésmódom, amivel az adás az elsődleges nem válik befogadhatóvá? Pedig Én így vagyok önmagam.

Elég bátor az élethez.


Az elkövetkezendő időben fogok írni a hamarosan megjelenő bio vegán könyvről, főzőtanfolyamokról, előadásokról, kifőzdék, - bisztrók, éttermek étlapjairól, a szezonalitásról, a fenntarthatóságról, a hazai élelmekről s emellett találkozásaimról - madarakkal, Férfiakkal, Nőkkel, - Emberekkel s Önmagammal :-).